O mundo acha que a culinária chinesa é: arroz e peixe cru. Mas não, eles não comem apenas arroz e peixe cru, eles comem mariscos, frango(cru ou de outra forma), carne (crua ou de outra forma), macarrão e vegetais. Veja alguns pratos:
- Sushi : bolinho de arroz que pode ser combinado com peixe, frutos do mar, vegetais, frutas e até ovo.
- Shashimi : pedaços bem finos de carne crua de animais, normalmente de peixe.
- Lamen: bastante conhecido aqui no Brasil como miojo, muito citado aqui no blog. Pode ser escrito com o "r" : Ramen.
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